10月23日消息，在剥离亏损业务，回归主营大卖场业务、探索小型业态后，永辉超市不断加速扩张，业绩也开始回暖。

日前，永辉超市发布2019年三季度业绩快报显示，1-9月公司实现营业收入635.43亿元，同比增长20.59%；营业利润16.64亿元，同比增长84.11%，利润总额18.09亿元，同比增长78.35%；实现归属上市公司股东净利润15.38亿元，同比增长51.14%。

永辉方面表示，报告期营业收入同比增长，一方面是由于公司新开门店数量增加；另一方面是老店营收也持续增长；门店布局的不断完善及营运管理水平的提升使得公司总体营业收入稳步上升。

根据官网数据显示，截止10月22日，公司已有门店829家，相比年初净增121家，门店扩展速度预计较去年（全年净增门店129家）有所提升。其中，不包括永辉mini店、永辉生活和超级物种，上半年新增超市门店84家。

与此同时，永辉超市也在积极布局社区生鲜业态及线上到家业务。根据中报披露，上半年mini店共实现了19个省份50个城市的覆盖，开业398家，合计实现营业收入5.5亿元，超市到家业务覆盖门店518家，实现销售额13.3亿元，月均增速保持7.1%，线上销售占比3.4%。

此外，据《电商报》了解，今年三季度永辉超市还推出了“永辉买菜”APP发展前置仓业务，10月份起开始在重庆、福州、成都等城市开始试点，目前已在全国8个城市建立了165个社区配送中心。

而值得注意的是，永辉超市的净利润增长明显快于营业额的增长的背后与其剥离亏损业务不无关系。业绩快报显示，三季度永辉超市确认联营公司永辉云创、彩食鲜和上蔬永辉的投资亏损达3.65亿元。其中剥离彩食鲜获得收益1.26亿元；永辉云创则早在去年底就已被剥离。

不过，业绩的回暖的同时，永辉超市仍需对食品安全问题加大关注。日前，广东省市场监督管理局发布关于22批次食品不合格情况的通告。其中，广东永辉超市有限公司东莞东城万达店销售的标称惠州市中港食品有限公司生产的铁勺粏，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。

随后，福州市市场监管局公布最新一期食品安全监督抽检信息，永辉超市股份有限公司又上“黑榜”。据悉，永辉超市股份有限公司福建福州城门超市采购的，广西名香园食品有限公司生产的预包装腌腊肉制品金华香肠经抽检过氧化值和氯霉素含量不合格，实测值分别为0.64g/100g（标准规定值≤0.5g/100g），0.34μg/kg（标准规定不得使用）。

事实上，永辉超市此前已多次因食品抽检不合格上黑榜。今年3月份，四川南充市西充县当地的一家永辉超市销售的“草鱼”中，被检出不合格项目为呋喃唑酮代谢物。4月25日到4月30日，仅仅6天内永辉超市共8批次食品因抽检不合格被通报。

而这主要是因为永辉超市在快速开设新门店时很难严格把关采购等关键岗位人员的素质与能力，导致整个供应链出现问题。由此来看，永辉超市若仍是一昧加速扩张，不加强食品安全方面管理，日后恐陷信任危机，或将给未来的发展埋下隐患。